Forbes: Există o nișă pentru alimente „cultice”

01 oct 2011 | Economie

Două companii din Statele Unite, Whole Foods și Saffron Road au fuzionat vara aceasta într-un experiment de promovare a mâncărurilor „halal" (permise) în timpul Ramadanului - postul islamic. Deși, potrivit Forbes, efortul a fost unul controversat, el s-a bucurat de un succes financiar remarcabil.

 

Foto: mychristianblood.blogspirit.comJurnaliștii Forbes concluzionează că, după o creștere cu 300% a profitului în timpul Ramadanului și cu o creștere cu 200% a numărului de fani pe Facebook în aceeași perioadă, reprezentanții Saffron Road au tot dreptul să fie convinși că există o nișă aparte pentru alimentele tipice sărbătorilor minoritare.

 

„Nu doar că am avut o creștere uriașă a vânzărilor în perioada Ramadanului ci, credem noi, poate mii de noi consumatori de hrană halal (...) vor continua să mănânce acest tip de hrană, devenind consumatori fideli," a declarat Adnan Durrani, CEO la Saffron Road.


Ieri a început Anul Nou Evreiesc, prilej pentru analiștii piețelor să se întrebe cât va mai dura până când alimentele tipice srăbătorilor cultice vor deveni disponibile nu doar în magazinele mari, ci și în magazinele mici.

Taguri:

ramadan, post, kosher, hrana,

RSS general RSS ştiri RSS bloguri
Newsletter
[x] Închide

Abonează-te la newsletter-ul ST şi vei primi, cu frecvenţa aleasă de tine, informaţii despre actualitatea care te interesează.
ATENŢIE: Pentru a te asigura că newsletterul nu va fi blocat de filtrul anti-spam, adaugă adresa newsletter@semneletimpului.ro în 'Address Book'/'Contacts'

ULTIMELE ADĂUGATE [x]

Banca Mondială: Asia de Est e vulnerabilă la criza euro Japonia înregistrează o creştere economică exemplară Bătrânii europeni să muncească mai mult şi să se aştepte la mai puţin Citeşte mai mult